福建建陽:宋名瓷建盞工藝中斷數百年後重放異彩

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  新華社福州4月27日電(記者孟昭麗)7年前,46歲的詹桂溪做出了一個讓全家人都難以理解的決定:眼看著自家物流生意越做越大,他卻要轉向一個在家裏人看來“前途未卜”的領域——重新研製建盞,讓家鄉的傳統手工藝品重放異彩     詹桂溪的家鄉在福建建陽,這裡出產的黑瓷建盞,為中國宋朝皇室御用茶具,宋代八大名瓷之一兩宋時期,“鬥茶”風靡朝野,使得建盞名重一時,曾大量出口到日本、南韓、菲律賓等國     然而世事滄桑,宋末元初之後,盛極一時的建盞製作工藝湮沒無聞詹桂溪說,兒時就聽父輩們講過“鬥茶”的故事,講過黑瓷的奇妙,曾為這一手藝失傳感到無比痛心     1981年,中央工藝美術學院、原福建省輕工研究所和原建陽市瓷廠等機構的專家經數年研究試驗後,成功燒制出倣古建盞,失傳數百年的建盞古老工藝得以恢復看到家鄉的古老工藝恢復,2008年,詹桂溪便一頭扎進去,研究建盞最具代表的產品之一兔毫盞的製作工藝     走進詹桂溪的建盞作坊,工人們正在為盞坯上釉建盞的燒制要經過一系列工序,包括洗漿、瀝漿、煉泥、手拉坯、晾坯、修坯、上釉、晾釉、燒窯、出窯上釉是其中一道重要的環節     “上釉全憑個人的經驗,儘管自己已經做了3年多,一天上釉的近百個盞裏,還會有一、兩個次品”詹桂溪的妻子楊鷹告訴記者,只有本地的原料才能做出如此精美的作品,不僅盞坯的原料來自當地的泥土,釉料也都是由本地的釉泥經過調配而成     2011年,“建窯建盞燒制技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄,其魅力主要在於窯變產生的釉面斑,名貴品種有兔毫、鷓鴣斑、曜變等,其中以兔毫最為知名,這種盞器在漆黑髮亮的釉面上,並排的閃現著金色光澤的絲狀條紋,形如兔子身上的毫毛     “其他瓷器的紋樣花式可能來自於能工巧匠的高超技藝,而建盞的花紋皆由陶制過程中,天然形成”來自陶瓷工藝世家的葉禮忠說,黑釉經過爐火的高溫燒制,自然形成了變化萬千、絢麗多彩的作品     作為建盞製作技藝項目非物質文化遺產傳承人,葉禮忠的建盞作品不愁銷路,“價格從幾百到幾千不等,都是客戶來家裏訂購,不用出門找市場”     “我們還用相同工藝開發出碗碟、香爐、賞件等諸多產品”詹桂溪告訴記者,“不需要到外地開店,客戶都會慕名前來買,一天可以賣出500件左右”     如今在建陽,製作建盞的企業和手工作坊雨後春筍般涌現,當地成立的建窯建盞協會已經有會員180多人其中,陶瓷大師黃美金父子精製的三塊金油滴建盞被台灣故宮博物院收藏     儘管創新讓詹桂溪受益不少,他依然有一個夢想:用宋代古法燒制建盞為此,他收集了一筐又一筐的古代建盞土坯     “現在建盞生產廠家大多用電窯、氣窯等燒制,比較容易控制溫度,成品率大大提高,但真正的珍品還是用古法燒制”詹桂溪說,“我計劃建一個全國最長的龍窯,長達136米,